アルコールの摂取量を抑える工夫

入れたての緑茶の後に、発泡酒のオン・ザ・ロック！

今を去ること数年前まで、ほぼ毎日ジョッキでお酒を呷っていました。
お酒はカクテルチューハイでなくビールでもありません。ビールテイストのアルコール飲料、いわゆる発泡酒でした。

これだけを聞けば、さぞかしジョッキを傾ける回数が多いのだろうと思うかもしれません。確かに中ジョッキで３杯分を流し込んでいました。
ですが、自分流の飲み方・割り方で、お酒は実質350mlの缶１本で収まっています。それで満足しているのです。その秘訣をお話ししましょう。

1. 夕げが始まってから、直ぐにお酒を迎えるようなことはしません。「先ずは一杯」と言わんばかりに流し込まないのです。
   ジョッキに溢れんばかりの氷と、急須で入れた緑茶をなみなみと注ぎます。ペットボトルで市販されているお茶にはない旨味の、冷茶を飲むのです。ゴクゴクとのどを鳴らしながら飲み干します。これがウマいのです！
2. ジョッキの冷茶を２～３杯空けます。
   もちろん立て続けではありません。もともと飲み物を多く飲んでも平気な胃袋なので、この程度の量で、先ずはひと息付くのです。
3. それから発泡酒に切り替えます。
   けど、冷茶を飲んでいたジョッキをそのまま使う。そこに氷が残っていても捨てません。氷の嵩をいっぱいに戻すために追加するのです。要するに発泡酒のオン・ザ・ロックで肴と合わせるのです。

意外と肴は何でも合います。
発泡酒のオン・ザ・ロックは氷の量が半端でない。だから、お酒の味が薄くなって、大して旨くもないと思われるかもしれません。正直言って、さすがに「コク」を感じるまでには至りません。ですが、それまで緑茶の味に慣れたところに、発泡酒の味が若干でも口の中に広がる。新鮮でうま味を感じるのです！ビールの味わいを発泡酒でも楽しめるよう、メーカーが商品開発してくれた賜物でもあるでしょう。

もともと発泡酒のアルコール含有量が控えめなところに、さらにオン・ザ・ロックにする。
するとアルコールの刺激を和らげる効果もあるでしょう。
厚労省は男性の場合一日４ドリンクまでの飲酒を推奨している。アルコール７％の酎ハイ３５０ｍｌ約２本分に相当する。（＊１）だから私の飲酒量はその半分で済んでいます。さもありなんと納得しています。同じ水分量のお酒を飲んでも、アルコールで脳がマヒする惰性飲みにはなりません。

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私の場合はお酒を飲む前に、先ず「緑茶」を飲むことが肝要だと思っています。
だってアルコール分解による脱水対策になるし、カテキンの効果に期待できる。カテキンは血圧，血液中の脂質や血糖値の改善効果があるのです。（＊２）
ワインだけでなく、日本酒だって炭酸を含ませて発泡性を持たせた商品も出回っています。
だから発泡酒のオン・ザ・ロックは邪道なんかじゃあありません。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　 　　　　 （＊１）健検公式テキスト 増補改訂版　よい飲酒 悪い飲酒
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　（＊２） 同　飲みものと健康