よくあるご質問

口の中に食べ物を入れて噛む運動（咀嚼）を一口30回行うことが厚生労働省が提唱しています。私も小学生だった頃、母親から「よく噛んで食べなさい！」なんていわれたものです。

子どもに対する食育は、大人へと成長していく段階でたいへん重要です。そのために「咀嚼」に関心を持ってもらって、よく噛むことを実行してもらいたいという願いで開発された製品です。

子どもごころをくすぐるちょっとした工夫を施した、咀嚼回数のカウンターです。

今巷には柔らかい食べ物がたくさんあります。口当たりや味付けの加減が子どもたちの嗜好にピッタリですね。ハンバーグ，カレーライス，パスタ等々、子どもたちの人気メニューばかりです。さほど噛まずに飲み込むと、唾液の分泌が少なくなってしまいます。みなさんよくご承知のアミラーゼという消化酵素が働き難くなってしまうのです。また、口からのどにゴックンと飲み込む際には、口に入れた食べ物が、ある程度柔らかくなってひと塊にならないと飲み込み難くなってしまいます。更によく噛まないと「早食い」になりがちです。空腹感が癒されるには、食事を始めて15～20分以上経過しないと実感しません。要するに満腹と感じる前に必要以上の食べ物を摂取してしまって、肥満の原因にもなってしまうのです。（参考；健検テキスト 増補改訂版）

女子バレーボール日本代表選手だった益子直美さんも、一口30回噛むことを習慣にしているそうです。（第24回口腔保健シンポジウムにて聴講）

目標の30回になったら電子音が鳴ります。また、1,000回に達するとディズニーの「It's a Small World」が流れます。遊び感覚で「噛む」習慣を身に付けさせてあげましょう。

改良点は下記の項目です。

• 回数によって電子音や音楽が流れる
• 耳掛けの部分を長くして安定感を持たせたことで、カウント能力を向上させた

長野県歯科医師会，福岡県学校給食会，大分県学校給食会，萩市立白水小学校　等々でご利用頂いております。「かみかみセンサー」でインターネット検索して頂くと、教育機関などの使用事例を閲覧することができます。

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