行動変容に苦手な中高年におススメのコラム

どこに価値を置きましょうか?

令和は「ごはんのお代わり」って時代じゃない?

こどものお代わりを盛っている時って                    なんだかホッとしませんか?

時代が移り変わると考え方も変化します。                             イスラム教徒の若い女性の間で流行の「ハラル・マニキュア」。スンニ派の最高権威機関が合法としたこともあって、このマニキュアを爪に塗っていても『ウドゥ』(礼拝前に心身を水で洗い清める儀式)が認められる。それでも賛否両論ある中で、おしゃれをしたいという若い女性たちの欲求の高まりが、ヒットの切っ掛けにもなったのでしょう。                                  又、カラオケボックスの利用目的の変化が、その空間の価値を保っています。             ひとりカラオケだけでなく、好きな楽器や電車のホームで流れるアナウンスの練習場所、外出先で雑音が入らないオフィースとして利用するビジネスマンなどが増えている。新型コロナの影響もあって、一度に複数人が利用するのではなく、ひとりで独占する空間と捉えています。                  

平成29年国民健康・栄養調査によると、20歳以上の成人では高齢になるにつれて炭水化物から摂取するエネルギー率が高い傾向にある。世間では血糖値が気になって、糖質ダイエットという痩身法をよく聞きます。糖質の摂り過ぎは糖尿病や肥満を招く可能性が高くなる(参考;健検公式テキスト増補改訂版)とか、食後の高血糖も生活習慣病のハイリスクと考えられている(出典;厚生労働省eヘルスネット)からなのでしょう。

こどもが「お代わり!!」と言いながら、空になったごはん茶碗を差し出す姿は、親として安心感が湧いて来ます。この『ごはんのお代わり』は成長期のこどもや若者には必要なことなのかも知れません。    しかし一日のエネルギー源を炭水化物に頼ってしまう中高年層は、栄養の偏りに因る生活習慣病の予防が必要になります。

では程々のごはんの量を摂る工夫としてはどんな方法があるのでしょうか?              同じ量のごはんを盛る場合、お茶碗を大きめにするか小さめにするかで印象が変わります。小さめの方が多めに食べたように感じて、満足感も得られますよね。この錯覚を利用した商品の陳列方法もあるくらいですから。だから「どんぶり」だと食べ過ぎてしまいがちになるのでしょう。牛丼の具やカレーをごはんの代わりに温野菜の上に盛られているメニューが登場していますよ。又、ハンバーガーはバンズで肉のパティを挟むのがオーソドックススタイルなのですが、炭水化物の摂取を減らすために肉で野菜をサンドしたハンバーガー(?)もあるとか・・・。

厚生労働省と農林水産省が平成17年に決定した「食事バランスガイド」を基として、地域独自の教材が創られています。単に食べる量だけでなく栄養バランスや食べる順番などを考慮すべきだという、食生活の中でどこに価値を置くか?が行動変容につながります。    

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代表取締役のプロフィール

健康わくわくサイト管理者の岡本です。

資格・認定

★ 1986年 中学校教諭免許(理科)取得
  第18382号
★ 同年 高等学校教諭免許(理科)取得
  第19458号
★ 2015年 MDIC認定取得
  第MDIC020281号

★ 2017年 健康マスター(エキスパート)認定取得
  No.E0100390
★ 2018年 高度管理医療機器等販売業賃貸業
  第4502291800001号

★ 同年 動物用管理医療機器販売・貸与業届
     出

★ 2019年 Tokyoヘルスケアサポーター養成講座修了
★ 同年認知症サポーター養成講座受講
★ 2020年松本地域健康産業推進協議会参加
     企業認定取得

★ 2020年2月「健康マスター・エキスパート」及び
   「健康マスター普及認定講師」資格更新認定

★ 2021年1月【スポーツエールカンパニー
  2021】認定番号;2021371 取得

★ 2021年12月1日【令和3年度東京都スポ
     ーツ 推進企業】に認定
     一覧表番号;164

★ 2022年7月 《西東京市健康デジタル指導士》
 認定取得

★ 2022年12月1日【令和4年度東京都スポ
     ーツ 推進企業】に認定

★ 2023年12月1日【令和5年度東京都スポ
     ーツ 推進企業】に認定(3年連続で認定)

★ 2024年2月1日【健康マスター普及認定講師更
 新eラーニング】修了(2026年迄資格延長)

経歴

大学卒業後、臨床検査会社,医療及び健康機器輸入販売会社と、一貫してヘルスケア業界に携わって参りました。

健康マスター普及認定講師更新eラーニング講座を修了しました。
健康マスター普及認定講師更新
新しいエンブレムを受領しました。
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