健康的な飲み方を考えてみたコラム

ゴクゴク と チビチビ

喉に流すお酒の量

低アルコールをチビチビ飲む

ゆっくり食べれば食べ過ぎの予防になります。“早食い”は満腹中枢が働き始めて効き目が表れる前に、たくさん食べてしまいます。過食の原因のひとつです。満腹中枢の働きで、食欲抑制し始めるまでには15分~20分要するためです。(*1)

お酒はどうでしょうか?

『ゴクゴク』と一気飲みを彷彿とさせる飲み方。
アルコールによる酔いが回る前に、早くも余分に摂取してしまいそうです。極端な例として、急性アルコール中毒が挙げられます。命に拘わる危険な飲み方です。
その点、『チビチビ』の方が良いのか?アルコール強めのお酒、日本酒やウィスキーのオンザロックなどの飲み方をイメージします。ビールやリキュール(発泡酒)の逆、制限なくダラダラと飲み続けるように思い浮かべる。
いつまで経っても食卓を片付けることができない。家事を任されている者にとって、一番嫌われる飲み方なのかもしれません。

反面、一般的につまみを食べながらお酒を飲むと胃にやさしい。でないと胃腸の壁を荒らしてしまうと、よく忠告されたものです。ゆっくりやれば、その内に満腹中枢が働いて、『もう結構。』と切り上げることも出来そうですね。

ビールはジョッキを代表として、大きめのグラスで大胆にあおります。だからグビグビになる。豪快に流し込む飲み方で旨さを増幅させる。厄介なものですね。
時間を掛けてグラスが空く、砂時計型のグラスが人気という。(*2)

考え方によってはお酒との上手な付き合い方とも言える。『ゆっくり飲む』ことで、血中アルコール濃度を急に上げずに済むからです。(*3)

この際、意を決して飲み方を替えてみましょう。
アルコール軽めのお酒、ビールを「お猪口」や「ぐい飲み」で迎えてみませんか?

少ないアルコールで効率良い酔い居心地を楽しむ。次いでにつまみ控えめにもなる。健康的で満足行く酔いに浸ることが出来るかもしれません。

そう言えば、学生時代の飲み友達が、こんなことを呟いていた。
「ビールをお猪口で飲むと、直ぐ酔いが回るんだよな。安く酔えるぞ。」と。

 

                【出典】
                (*1)公式テキスト100年ヘルスケアバイブルⅠ 食べ過ぎ対策でメタボ撲滅!

                (*2)202489日読売新聞オンライン ビール注いでもすこしずつしか飲めないグラス
                (*3)健検公式テキスト100年ヘルスケアバイブルⅠ お酒と賢くおつきあい
                                                          

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健康わくわくサイト管理者の岡本です。

資格・認定

★ 1986年 中学校教諭免許(理科)取得
  第18382号
★ 同年 高等学校教諭免許(理科)取得
  第19458号
★ 2015年 MDIC認定取得
  第MDIC020281号

★ 2017年 健康マスター(エキスパート)認定取得
  No.E0100390
★ 2018年 高度管理医療機器等販売業賃貸業
  第4502291800001号

★ 同年 動物用管理医療機器販売・貸与業届
     出

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★ 同年認知症サポーター養成講座受講
★ 2020年松本地域健康産業推進協議会参加
     企業認定取得

★ 2020年2月「健康マスター・エキスパート」及び
   「健康マスター普及認定講師」資格更新認定

★ 2021年1月【スポーツエールカンパニー
  2021】認定番号;2021371 取得

★ 2021年12月1日【令和3年度東京都スポ
     ーツ 推進企業】に認定
     一覧表番号;164

★ 2022年7月 《西東京市健康デジタル指導士》
 認定取得

★ 2022年12月1日【令和4年度東京都スポ
     ーツ 推進企業】に認定

★ 2023年12月1日【令和5年度東京都スポ
     ーツ 推進企業】に認定(3年連続で認定)

★ 2024年2月1日【健康マスター普及認定講師更
 新eラーニング】修了(2026年迄資格延長)

経歴

大学卒業後、臨床検査会社,医療及び健康機器輸入販売会社と、一貫してヘルスケア業界に携わって参りました。

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健康マスター普及認定講師更新
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